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現在正是吃文旦的大好時節,文旦是柚子的一種,我們江南一帶也叫香泡,外形比普通的柚子要大好幾倍,看看文旦的好處:常吃可理氣化痰,潤脾清腸,解酒毒,對高血壓、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有較好療效。果中提取的檸檬苦素具有防癌、治癌作用。室內久置溢香可驅逐蟑螂。果皮中富含的香精油作護劑可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱異味。表皮、花葉均可提取優質香精油,果實皮層可提取優質果膠。
文旦肉質脆嫩,甜酸適口,汁多味甜,清香濃郁,營養豐富,但是對於很多人來說,如何去除文旦皮是有點傷腦筋的事情,有的人幹脆用到切開,顯然不是好辦法,切到果肉,汁水流出來,很是浪費,那麼如果快速的去除文旦皮呢?看看Tony給大家提供的好辦法吧。
1.文旦清洗後用刀在表皮中心劃一圈,深度為一釐米左右;
2.在圈的兩側中間劃個十字也是一釐米深; 3.從十字中心點開始往外剝皮就變得非常省力;
4.把瓤掰開後去除外面白色的「棉絮」就可以吃了;
怎麼挑選文旦呢?要注意以下四點: 1、大的文旦不一定就是好的,體型適中,要看表皮是否光滑和看著色是否均勻; 2、買文旦時記得先把它拿在手中拋接幾回看看它的重量,如果很重就說明這個柚子的水分很多,就是好柚子。 3、手指施壓覺得表皮較柔軟的已辭水(採收完畢的文旦,需要靜置一週,一般稱為辭水,就是讓文旦裡面的水分消失,果肉軟化,口感比較好,甜度也會增高)味道較好,絕不能像其它水果一樣選又大又漂亮的。 4、顏色以淡綠色比較好,太綠的可能還沒有辭水,會很酸,顏色太黃的可能放置的時間很長,裡面的水分會流失很多,所以不會多汁了。 也可以中間畫一刀再剝,也很快喔!! 超神奇的切水果神器,簡直太方便了!!奇異果、蘋果這樣切超好拿! 夏季要清涼又要冰爽,怎麼能少了瓜果,還在徒手用菜刀切西瓜嘛,還在為了一個水果的不同樣式而絞盡腦汁嘛,快快靠過來,看看夏天大家都在用什麼滿足自己的水果食慾啦!
超實用的不銹鋼挖果器,一頭挖球器,一頭雕花刀,滿足雕刻的樂趣,解決夏日的炎熱,可以讓你的水果換著花樣吃。
切蘋果的神器,只需一個動作加用大力就可以把蘋果分成十二片啦,不用再一口一口的啃啦。
創意設計,專門針對奇異果而產生的,讓您輕鬆剝離奇異果果肉,不會浪費,享受奇異果的美味~
充滿創意的挖瓢器,幫助您輕鬆挖取果瓢,去籽,切條,保持衛生乾淨又不會挖得坑坑洞洞的。
不銹鋼刀片的切片器,看到這個的時候我愣了一下,現代的人太高級,可用來香蕉切片,讓你盡享美食的快樂。
超級實用的芒果切割器,簡單易操作,無鉛焊接的軟手柄,易於握住。
去蒂器可愛的造型和顏色的配比與草莓非常相似,設計巧妙,小巧可愛至極。
用於櫻桃快速去核,又能保持櫻桃完整。在歐美國家,常用於製作櫻桃披薩餡餅等烘焙蛋糕 你切水果的方法錯了好久!奇異果、芒果、鳳梨、橘子、西瓜這樣切,超好拿啊!
1、西瓜: 選好西瓜後,這樣切,方便嘴小的人吃,而且也不容易弄髒衣服。
2、橘子 吃橘子只需3刀!頭尾一刀,中間一劃!最後慢慢撕開即可!
3、芒果 吃芒果可以對邊切開,然後打格子,拿勺子一挖就脫落。再來一遍真圖,看準了再下刀,把核給去掉。芒果丁好好吃!
4、山竹 如何吃山竹,記得選好後,輕輕一捏,果肉就出來了
5、獼猴桃 吃獼猴桃記得首尾切掉,用勺子一挖,果肉就整個掉出來啦!
6、桃子 最徹底最完美的桃子去皮方法,先準備好一盆冰水和一鍋沸水。桃子末端用刀劃十字,把桃子放進沸水里煮大約35-45秒,用漏勺撈出,然後立刻放入冰水中,用手撕掉果皮即可,這招也可以用在番茄剝皮的時候喔!
7、櫻桃 吃櫻桃是這樣吃的,拿起筷子戳個洞,整個吞下,滿足感!
8、石榴 輕鬆取石榴果肉粒的訣竅,石榴對半切,在乾淨碗內裝適量飲用水,一手拿著切開的半個石榴,橫切面朝著裝了水的容器,用勺子用力拍打石榴,讓果肉掉進水里,撈起漂浮在水上的薄皮即可大口享用,無需再邊吃邊撥那麼麻煩
9、鳳梨 鳳梨去頭去尾,立在砧板上,然後打豎對半切開,果肉再對半切開,然後把芯切掉,粗暴的幾刀下去,鳳梨變成了鳳梨丁。稍微放點鹽更好吃哦。
還有好多的生活超實用常識!! 1、外出旅遊上廁所時放一張紙巾在水上,別人就聽不到妳尿尿的聲音了,優雅的人必備,防止水花濺到屁股上傳染疾病。 2、到酒店、旅館、健身房等地方的洗手間,用手指甲頂著鏡子,如果鏡子裡的像跟指甲之間有距離,鏡子就是單面鏡;如果像跟指甲之間沒有距離,妳就暴露於別人的視線中了(雙面鏡)。 3、出門的時候檢查必備物品就是四個:「伸手要錢」。(身份證、手機、鑰匙、錢包) 4、把吸管從易拉罐的拉環中間穿過,拽住吸管頭尾一拉,就能把拉環拉開了,適合沒留指甲的人用(用此法也可以保護不傷到指甲)。 5、吃葡萄懶得剝皮可以把葡萄冰凍,取出來後用鹽水泡一兩分鐘,輕輕一捏果肉就出來了,葡萄冰涼的很好吃。 6、拍證件照時用舌頭頂住上顎,笑的會很自然。 7、打嗝我知道,一口水分七次嚥下去就ok了,實在不行再來一番,屢試不爽! 8、檸檬汁刷牙,沒那麼酸,一點點就夠,清潔效果簡直爆表!同時除口氣!!不過不能老用,用完要好好漱口喲。 9、中性筆摔斷水了,把筆尖泡在熱水裡,一會就好了。 10、把塑料袋或保鮮袋套在掃帚上,可以吸走地上的頭髮。 11、口腔潰病!睡覺之前吃五粒VC,睡一覺起來啥也沒了,百試百靈! 12、快遞單上的個人信息怕洩露,不用費勁撕掉或者用筆塗,拿面巾紙蘸點水,一搓就沒了。 13、磕雞蛋之前搖一下,磕破之後,就不會有蛋清沾在雞蛋殼上了。 14、藏私房錢時,在錢中間夾一張紙,寫上送給他(另一半)的驚喜。(簡直棒極了!) 15、飯如果燒焦了,在焦飯裡面插幾根大蔥或大蒜,然後燜一段時間,就聞不到焦味了。 16、大姨媽弄到床單上後,不用拆下來洗也能乾凈如新的妙招:準備好抽紙,將打濕的一疊紙巾放在床單姨媽汙漬下面,記住是下面哦,然後用乾的紙巾從床單上面吸,猛吸幾次後,下面的紙巾就快乾了,姨媽也跟著水分子從床單吸到上面去了!屢試不爽! 17、出差旅遊期間經常隔天早早退房,衣服很難乾。夏裝T恤襯衫背心等,洗完之後平鋪在酒店浴巾或自帶毛巾上,捲起來擰乾,脫水效果比徒手擰好一倍。 18、鞋子邊緣泛黃的話,用洗甲水擦過後再刷,最後用衛生紙包好,乾了之後和新鞋簡直一模一樣! 19、風油精,簡直是萬能!馬克筆寫在塑料上都能用它抹掉,貼畫或者粘的東西撕下來後的膠漬一抹就掉,改正液塗在課桌上想擦掉用它。皮包上的黑東西用它也能清理!ps:小時候拉肚子喝兩滴風油精就好了…… 20、吃完火鍋或者燒烤,如果不想換衣服,只要回家把衣服放進一個塑料袋裡,再撕開一個小口,用吹風機吹,就可以除味。 21、感冒發燒了,如需降溫,可將藿香正氣液倒在疊成方塊的餐巾紙上面,敷在肚臍眼上,大概半小時後退燒,百試不爽,已有很多人試過,是中醫偏方。 22、說一個最近讓我受益無窮的,用電腦乾正事之前先把臉書、微博統統關掉! 23、喝酒前喝點葛根煮的水,妳會千杯不醉妳知道嗎?! 24、手上抹一層護手霜,用520的時候,就不會粘手上。 25、感冒了鼻子不通快速搓尾骨,五秒瞬間就通氣了,不通妳打我! 26、長發妹子洗完頭的第二天第三天感覺有點油,但是又不想或者懶得洗的時候,只需要一盒痱子粉,在髮根處輕輕用粉撲均勻拍好,最後用吹風機吹散,就可以啦。和剛洗好的沒差!很有效! 27、在衣櫃裡放一塊香皂,以後拿出來的衣服都是香香的,比噴香水管用。 28、鍵盤臟了不容易清理乾凈,拿個回形針掰直了裹上雙面膠,簡直是粘灰利器!灰塵去無蹤,鍵盤更出眾。 29、頭髮少的朋友,可以把黑芝麻磨成粉(不要現成的黑芝麻糊)用熱水沖泡喝,配合牛奶(或好奶粉),有助於頭發生長,多大歲數都適用哦。 30、兩個硬幣以一前一後捏住劃,就能開塑料包裝,沒剪刀時屢試不爽。 31、在外旅遊,被勸玩各種項目時,只要說「跟團」倆字,別人一般不會再糾纏,在多個城市親自測試,有效! 32、把手機拍照設置標記日期,出門時對鎖好的門拍一張,下樓後記不起來自己有沒有關好門時,拿出來看看就放心了,獻給所有強迫癥的童鞋們。 33、防止毛線衣縮水的小技巧:洗滌時水溫不要超過30度,用中性肥皂片或洗滌劑洗滌,過最後一遍水時加少許食醋,能有效保持毛衣的彈性和光澤。 34、吃橙子前把橙子用一點力在桌子上搟一搟,可以讓橙子的皮和肉分開一點,然後在果臍上弄一個小口,把勺子推進小口裡面,橙子的弧度和勺子貼合,就可以把整個橙子都弄出來,並且沒有果汁流出來哦。 35、切蛋糕之前,把刀用熱水燙一遍,就不會有奶油沾到上面了。 36、上廁所拉不出的時候,拿手指或手掌輕輕拍三下頭皮,就是頭頂正中央,馬上出來。這是我舅舅教我的,百試百靈! 37、在商場玩夾娃娃機時,那個夾子擺好位置後,不要按按鈕讓它下去,要等到時間沒有了它自動下去,成功率大大提升! 38、冰箱裡經常有異味,在裡面放一捲紙,能有效消除異味,大家可以去試試。 39、當妳非常口渴而家中又無涼開水時,妳可以把盛著開水的杯子放入冷水中浸泡,然後在冷水中撒一把鹽。這樣能加速開水的冷卻。 40、煲粥啥的,鍋沿橫放個筷子防止溢鍋。 41、口香糖粘在衣服上,放冰箱冷凍,一摳就下來了。 42、薄纖維化妝棉用雞蛋清浸透,敷在鼻子上,直至乾的硬邦邦,由上往下撕,面部其他需要去黑頭啥的地方由下往上撕,其他面膜啥的簡直就弱爆了!
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