在生活中,絕大多數四十五至五十五歲的女性都會進入更年期的狀態,而脾氣暴躁、性格不穩定則是女性更年期經常出現的症狀。我們都知道,更年期的危害是很大的

 

「更年期」對很多人來說都是一個模糊的定義,「更年期」沒有固定的年齡,因人而異,一般人45歲進入更年期,如果壓力大。

 

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則很有可能提前,有的人才30多歲就步入更年期了,女人進入「更年期」以後,【雌☆激☆素】會下降,更容易衰老,想要保持好氣色,這幾種食物一定要多吃吃。

 

 

豆類蛋白含量最高的食物能夠降低膽固醇,還能將婦女更年期的潮熱反應減少到最低程度,同時能使骨骼健壯。

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豆腐的功效

1、更年期的「保護神」

有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。

 

 

2、預防心血管疾病

豆腐健腦的同時,還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不僅可以預防結腸癌,還有助於預防心腦血管疾病。

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3、降低乳腺癌的幾率

製作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮,可調整乳腺對【雌☆激☆素】的反應,日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100~1000倍,這與日本人常食大豆有關,也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發生率較低的一個原因。

 

此外,還可以有效的預防白血病,結腸癌,肺癌,胃癌等的發生。

 

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4、抗血管

製作大豆中含有的皂苷,清除體內自由基,具有顯著的抗癌活性,具有抑制腫瘤細胞的生長,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。

 

5、牛奶的替代品

豆腐的營養價值與牛奶相近,對因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言,豆腐是最好的代替品。

 

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果實可入藥,嫩葉可食用,都有順氣作用。用葉做菜餡或炒菜食用,都可起到順氣、健胃、止痛的療效。

 

茴香的功效

茴香開胃進食,理氣散寒,有助陽道。主治:中焦有寒,食慾減退,噁心嘔吐,腹部冷痛;疝氣疼痛,睪丸腫痛;脾胃氣滯,脘腹脹滿作痛。

 

 

茴香能解毒、減輕經痛,與增進食慾、補腎、祛痰止咳,因此可用於腹痛與排水功能上;還可散寒止痛、治療胃寒、腹痛及胃絞痛,對消化系統良好;也可理氣止痛、調中下氣。

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茴香茶也能用於止嘔,治療消化不良、口臭、消除腸氣、脹氣,也可改善腸絞痛、治療便秘,並能利尿、排毒,被當成減重良藥。又其可增加授乳婦女乳汁分泌,故也有豐胸良效。

 

《中國藥典》載有茴香製劑是常用的健胃,散寒,行氣,止痛藥。茴香烯能促進骨髓細胞成熟和釋放入外周血液,有明顯的升高白細胞的作用,主要是升高中性粒細胞,可用於白細胞減少症。

 

小茴香的主要成分是蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等。其香氣主要來自茴香腦、茴香醛等香味物質。是集醫藥、調味、食用、化妝於一身的多用植物。

 

嫩莖、葉作蔬菜、餡食,茴香果實中含茴香油2.8%,茴香腦50~60%,a-茴香酮18~20%,甲基胡椒粉10%及a-蒎烯雙聚戊烯、茴香醛、莰烯等。

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胚乳中含脂肪油約15%,蛋白質、澱粉糖類及粘液質等約85%。可作香料,常用於肉類、海鮮及燒餅等麵食的烹調。中醫學上入藥,性溫,味辛,歸肝、腎、脾、胃經。功能溫肝腎,暖胃氣、散塞結,散寒止痛,理氣和胃。

 

用於寒疝腹痛,睪丸偏墜,婦女痛經,少腹冷痛,脘腹脹痛,食少吐瀉等症。

 

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醋有調節腸胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌,加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物,有很強的殺菌能力。有效幫助抑制人體老化,預防各種老年疾病。

 

日常生活中,適量地食用 醋及醋製品,可以使你的皮膚光滑,皺紋減少,容顏滋美。用加醋的水洗臉或洗澡,還能能起到鬆軟皮膚、增強皮膚活力的作用。

 

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醋的功效與作用

醋可以開胃

醋可以提高唾液和胃液的分泌,這其中含有澱粉酶,澱粉酶可以促進消化吸收,使人的食慾增強,從而達到消食化積的作用。

 

醋可軟化血管、降低膽固醇

是高血壓等心腦血管病人的一劑良方,醋醃蒜頭可有效降低高血壓。

 

醋可用來抑菌和殺菌

可有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病等。

 

 

在烹飪方面,醋還有解腥、祛膻、減辣、防腐以及做豆漿花等作用。

 

醋對皮膚、頭髮能起到很好的保護作用

 

有生髮、美容、降壓、減肥的功效。

 

 

甜菜有益於貧血、容顏黯淡無光、長黃褐斑、體弱者在夏季食用進補。其中菜根含有豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖,可促進胃腸道的蠕動;

 

具有天然紅色維生素B群及鐵質,可以補血;維生素C可將腸內三價鐵還原成二價鐵,而促進鐵的吸收

 

 

吃甜菜的好處

1、預防甲狀腺

甜菜頭中還含有碘的成分,對預防甲狀腺腫以及防治動脈粥樣硬化都有一定療效。

 

2、降血壓

甜菜頭中鉀的含量相當高,但鈉的含量又很低,這對高血壓患者是很有利的。

 

甜菜根更是一種天然的退燒良藥,有消除體內毒素,排除體內廢物的功效。

 

 

4、保肝解毒

甜菜根所萃取的結晶物質中含有豐富的甜菜鹼,具有抑制血中脂肪、協助肝臟細胞再生與解毒的功能。

 

5、增強抵抗力

對於成長中的青少年與成年人來說,甜菜根可加強淋巴組織的防禦功能,以抵抗外來的傳染疾病。

 

6、預防貧血

甜菜根這種蔬菜中含有對人體非常好的葉酸,可以預防貧血,抗腫瘤,防止高血壓、老年癡呆症的作用。

 

 

性平,味甘,為中醫「上品」之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。如明·李時珍指出:山藥「益腎氣,健脾胃。」

 

《本草正》亦載:「山藥,能健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷。」《本草經讀》還說:「山藥,能補腎填精,精足則陰強、目明、耳聰。

 

凡上品之藥,法宜久服,多則終身,少則數年,與五穀之養人相佐,以臻壽考。」所以更年期的婦女可以多吃一些山藥來補腎。

 

 

平時體虛之人,山藥補而不熱,溫而不燥,最適合老年人需要,常吃有益無害,每天吃山藥100克左右,連續吃1~2個月,以量變求質變,緩而求功。

 

久病虛損的慢性咳嗽,可以吃山藥調和。山藥是天然補肺潤燥之品,在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥。

 

 

尿頻都是腎虛所致,山藥補脾的同時,還能補腎,提前吃點山藥,可以防患於未然,對冬季易加重的上述疾病大有好處。吃法簡單,不拘量,可常服之。

 

婦女白帶增多,無色無味者,可常吃山藥以冶之。山藥有很好的健脾化濕、固澀止帶功能,不論是脾虛帶下還是腎虛帶下,長食山藥一定奏效。

 

 

山藥能生津潤燥,有滋養皮膚、毛髮的功能,故有美容作用。秋季皮膚極易乾燥,使人毛髮枯槁,容顏失華,因此多吃山藥,能潤澤皮膚和毛髮。可以用山藥500克煮粥,早晚常喝。

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