看完影片才知道,原來用洗菜的籃子就可以發豆芽來吃了~

 

 

豆芽菜吃起来非常鲜嫩,無論是用炒的、凉拌或是煮湯都非常適合,但是豆芽菜曾經有不良商家販售有毒豆芽,造成很多人愛吃卻又擔心受怕。

 

 

小編發現,如果要自己發豆芽,一定需要7個步驟來完成!

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第一,篩選出優質的綠豆,這個步驟很簡單,只需要把綠豆全部泡進水裡,浮在水面上的就是不優的,而沉在水底的就是有質量的優質綠豆。

 

 

第二,不要直接放入籃子中等待,應該要先把優質綠豆浸泡大概一天,讓綠豆充滿水分,甚至可以泡水到已經長出一點豆芽。

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第三,就能照著影片將豆芽搭配沙布放入籃子中。

 

第四,放妥當之後,一定要在放上一塊乾淨的濕布。

 

 

第五,跟影片說的一樣,每天澆水四次(但是如果你有完成之前綠豆泡水一整天的動作,可以改為澆水三次)。

 

第六,全程都不能讓豆芽照光!這樣豆芽才會好吃。

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第七,如果你成功培養出超好吃豆芽,麻煩請留言,小編去找你帶一份回家試吃,謝謝。

 

 

 

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