夏季來了,是不是小夥伴們都不喜歡吃飯了?吃什麼都感覺沒有胃口了呢?

 

那麼今天廚娘給小夥伴帶來的菜譜是雜醬面,相對於夏天而已,涼麵食也是一種非常不錯的選擇。學會以後保證讓你每天都吃的飽飽的,嘿呦~~~

 

 

面條沒什麼要求,如果你會手搟面的話那就更好嘍(乾麵條做出來的感覺沒有濕面條好吃,哈哈)

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有沒有成功誘惑到你的胃口呢?那我們就一起來學習吧。

 

1.調醬,用甜面醬,黃豆醬加豆瓣醬三種醬拌在一起加水稀釋攪拌。

 

 

2.備主料,煙熏豆腐乾切丁,杏鮑菇切丁,我事先准備的椒麻五花肉丁(我就喜歡這種口味的肉末,不喜歡的小夥伴重新買五花肉切丁)

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3.油燒熱,下蔥和姜爆香,然後加入肉末,煙熏豆腐乾,杏鮑菇炒。

 

 

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4.炒幾分鐘後加入調好的醬汁大火燒開,小火燒稠就可以准備起鍋了

 

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5.拌面,把面煮好,喜歡辣就加點紅油,加上黃瓜絲,拌上雜醬,灑點蔥拌勻就ok了

 

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小夥伴可以用自己喜歡的材料,雜醬面主要就是醬,把醬做好就成功一大半啦,午餐的話吃麵食還不錯的,聽說吃麵食的人更白哦,所以吃麵食不僅可以美白養顏,也有助於消化。哈哈~~~

 

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