牛奶小方,形似豆腐晶瑩剔透,外表簡單樸實的一道秘制小點心,取一小塊放入嘴中的那一刻,片刻就會融化掉你的心,讓無數的女生為它趨之若鶩,這就是它的魅力所在。喜歡吃點心的人,就是怕操作太複雜耗時間,還得準備烤箱、模具等等。這款牛奶小方,製作方法簡單,沒有複雜的工藝,特別適合懶人來做,一點都不用考慮工具的問題。

 

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鍋裡倒入250毫升牛奶。

 

 

再加入1杯玉米澱粉。

 

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再加入2勺白糖,開中火,一邊煮一邊攪拌。

 

 

煮成這樣就可以了。

 

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準備一個盒子,鋪上一層保鮮膜,然後把煮好的牛奶倒進去,按壓均勻。

 

 

放冰箱冷凍1個小時,然後拿出來切塊。

 

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準備一點椰蓉。

 

 

把牛奶塊均勻的裹上一層椰蓉。

 

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美味爽口的小零食就做好了,Q彈軟糯,十分香甜,孩子愛吃的不得了!

 

牛奶的營養價值:

牛奶營養豐富,含有優質蛋白,並含有乳蛋白、球蛋白等多種富含8種必需氨基酸的蛋白質;同時牛奶中所含的鈣質是人體鈣的最好來源;牛奶還含有乳糖及幾乎所有維生素類,是人類理想的天然食品,因此牛奶被人們稱為“完全營養食品”。

牛奶有補肺養胃、生津潤腸、鎮靜安神的功效。牛奶可增強免疫力,延緩衰老;促進睡眠;牛奶可以中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激,能很好地治療胃潰瘍和十二指腸潰瘍。

牛奶可以潤澤肌膚,牛奶中的乳清可消除黑色素,防止多種色素沉澱形成色斑,牛奶中的維生素B2則可以促進皮膚的新陳代謝。

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