記憶中媽媽的味道!煎麵粉糕... 

簡單做!【古早味煎麵粉糕】 

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簡介 

記憶中媽媽也沒做過太多的糕點,時常做的就是這道「煎麵粉糕」。 材料簡單,份量也很隨意。雖然不是很起眼的糕點,但有機會讓孩子們嘗試這個煎麵粉糕,也可以讓記憶傳承下去。

原料 

普通麵粉 - 150g, 清水 - 200g, 雞蛋 - 2 個, 細砂糖 - 70g, 融化牛油 - 10g, 鹽 - 少許 

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步驟 

1.將全部材料混合攪拌均勻。 

2.用平底鍋,塗上牛油,慢火煎至兩面熟即可。 **這個份量一共煎了12片。 

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